Krumplis pogácsa olajban sütve

A nagymamám sütöttem mindig. A sülysápi. :) Krumpli, liszt, tojás, zsír vagy margarin az alapanyag. A rumplit krumplinyón kell még melegen áttörni és a többi hozzévalóval összedolgozni és ha kész a tészta akkor szaggatni és sütni aztán szaggatni és sütni. Pár perc alatt megsül a forró olajban. A kép valamikor 2018-ban nyáron készült. De rendszeresen elkövetem ezt a dolgot csak úgy, mert szeretjük.

A kislányom kedvence a nudli, már szilvás gombócot sem csinálunk. Csakis nudilt. :)